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「カルカッタ発 ニューヨーク行き 1989/1999」No.71

「人生最高のスキヤキ定食を食べる」

当時カトマンズには、世界中のヒッピーが集まって来ていたが、日本の青年海外協力隊や
ヒマラヤの山々をアタックする登山家などもおり、日本食料理店も数件あった。
インドを放浪して一ヶ月、日本食が恋しくなり「古都」という日本レストランを訪れる。
私は迷わずスキヤキを注文するとご飯、お吸い物、お新香などが着いてきて
久々の日本食を十分に味わいながら食べた。
こんなに美味しいと思ったスキヤキ定食は、未だかつて私の人生の中で一番だったと言える。
T君は可哀想に雑炊を少し食べただけに過ぎなかった。

つづく
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